Lækre spyd med ris, porre og ærter



Porre og ærter på panden, ris i gryden og spyd klar til at komme i ovnen



Mmmm færdig og klar til servering

Min tallerken

Mandens tallerken

Ingredienser til 4 personer:

12 spyd

340 g. skinkekød i tern

240 g. cocktailpølser

100 g. perleløg eller alm. løg skåret i mindre stykker.
1 dl grønsagsbouillion

Marinade:

12 spsk. sojasauce

24 tsk ketchup

4 tsk citronsaft

Ris – følg anvisningen på pakken.
2 dl ærter
1-2 porre

Trin for trin:
Kog risene efter anvisningen på pakken

Sæt kød, perleløg og pølser på spyddene og læg dem i et ildfast fad

Rør ketchup, citronsaft og soja sammen og pensle spyddene

Sæt dem i ovnen i ca 25 min. ved 215 grader

Svits porre og ærter let på panden

Når risene er færdige vendes boullionen, porre og ærterne i

Spyddene er også rigtig lækre på grillen, husk at ligge spyddene i blød inden du kommer ingredienserne på. Ellers risikerer du at de brænder.