mandag den 9. januar 2012

Lakselækkeri

Jeg kalder det for lakselækkeri, fordi det bare er lækkert.

Ingredienser til 2 pers.:
2-3 Laksefileter
180 g. rygeostsalt - se opskrift her
4 skiver rugbrød


Sådan gør du:
Rør osten hvis du ikke har den færdig og sæt den på køl

Steg fileterne på panden og hak dem i små stykker

Rist rugbrødet på pande

Smør et godt lag ost på rugbrødet og kom laks oven på

Pynt evt. med lidt ekstra purløg










Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Smid gerne en kommentar hvis du fx. har prøvet en af mine opskrifter eller bare har noget på hjertet.